Fint sil

Beskrivning

Klassisk fin sil är nog en av de mest använda cocktail-silarna man hittar i baren.
Fin sil används främst för cocktails som ska hällas över i ett martini- eller coupéglas och där isbitarna ska sorteras bort.
Vill man göra en läcker martini eller cocktail i coupéglas använder man ofta en fin sil för att sila bort alla isbitar och eventuellt fruktkött.
För denna sil rekommenderar vi även starkt vår standard sil och vår delux-sil.
Vi har sammanställt en lista med drinkar och cocktailrecept där man använder silar:

Drinkar där en fin sil används:

Cosmopolitan recept:

• 4 cl Citrus Vodka
• 2 cl Cointreau
• 5 cl Tranbärsjuice
• 2 cl Limejuice
  Instruktion:
  Häll alla ingredienser i din shaker och skaka ordentligt. Sila innehållet över i ditt martiniglas med din finsil.

Pina Colada Recept:

• 4 cl Ljus rom
• 6 cl Kokoskräm
• 12 cl Ananasjuice
• 1 kopp isbitar
  Instruktion:
  Det ursprungliga receptet kan göras på två olika sätt. 1) Blanda alla ingredienser och häll över i ett hurricane glas. 2) Lägg alla ingredienser i din cocktailshaker och skaka ordentligt. Använd din sil för att sila innehållet över i ditt cocktailglas.

Zombie

• 6 cl ljus rom
• 3 cl mörk rom
• 1 ½ cl Bacardi 151 rom (75,5%)
• 1 ½ cl aprikosbrandy
• 3 cl ananasjuice
• 3 cl apelsinjuice
• 3 cl limejuice
• 1 tesked socker
  Instruktion:
  Med din juicepress, pressa apelsiner tills du får färskpressad juice.
  Skaka alla ingredienser kraftigt i en shaker och servera i tiki glas.

Hurricane

• 6 cl ljus rom
• 6 cl mörk rom
• 3 cl färskpressad limejuice
• 3 cl apelsinjuice
• 1,5 cl passionsfruktspuré
• 1,5 cl sockerlag
• 1 cl grenadin
  Instruktion:
  Skaka alla ingredienser kraftigt i en shaker och sila innehållet över i ett Hurricane glas.