Jigger 3/5 cl

Beskrivning

Elegant och enkel jigger 3-5 cl. Måtten på dessa måttkoppar är antingen 30/50 ml eller 3/5 cl, beroende på hur man vill mäta. En jigger är ett oumbärligt barverktyg för varje cocktailbar, cafébar och hemmabar. Med en jigger säkerställer man att man följer drinkreceptet exakt.

En jigger eller en ”måttkop” är ett viktigt verktyg i baren. För att göra ett recept korrekt är det viktigt att följa receptet noggrant, och det är här en jigger blir ett avgörande verktyg för bartenders. Med dessa måttenheter säkerställer man att man följer receptet exakt och får det resultat man önskar.

Det krävs många års träning för en bartender att kunna mäta på ögonmått, och därför är en jigger ett riktigt bra barutrustning för att göra goda drinkar och cocktails.

Recept där Bar Jigger kan vara bra att använda

Ginger Colada

• 10 cl Äppeljuice (gärna ofiltrerad så den har lite karaktär)
• 3 cl Hemlagad ingefärasirap
• 6 cl Kokoskräm
• 0.5 cl limejuice
• Isbitar
  Gör så här:
  Använd din limepress och pressa limejuicen ur limen. Mät med din jigger så du får rätt mängd. Häll limejuicen i ditt boston-glas och tillsätt nu de resterande ingredienserna. Skaka nu ordentligt och sila innehållet över i ditt cocktailglas.

Sex on the Beach:

• 3 cl Vodka
• 1,5 cl Bols Persikolikör
• 5 cl Apelsinjuice
• 5 cl Tranbärsjuice
  Gör så här:
  Lägg alla ingredienser i din shaker och skaka ordentligt. Sila över i ditt martiniglas.

Diamondback

• 4,5 cl Rittenhouse Rye Whiskey
• 2 cl Calvados
• 2 cl Grön Chartreuse
  Gör så här:
  Lägg alla ingredienser i ditt blandglas och fyll med is. Rör runt med din barsked. Sila innehållet med din sil över i ditt cocktailglas och servera.

Brooklyn:

• 6 cl Rittenhouse Rye Whiskey
• 3 cl Noilly Prat Dry vermouth
• 1 cl Maraschino Likör
• 1 cl Amer Picon
  Gör så här:
  Med din sil eller julep-sil, sila innehållet över i ditt cocktail lowball-glas. När jiggern har använts, placera din jigger på din droppbricka.

Manhattan:

• 5 cl Rittenhouse Rye Whiskey
• 2 cl söt vermouth
• Dash Angostura bitters
• Garnish med Maraschino-körsbär
  Gör så här:
  Lägg alla ingredienser i ditt blandglas och fyll med is. Rör runt med din barsked. Sila innehållet med din sil över i ditt cocktailglas och servera. När jiggern har använts, placera din jigger på din droppbricka.

Sazerac

• 6 cl Rittenhouse Rye Whiskey
• 3 dashes Peychaud’s Bitters
• 1 barsked sockerlag
• Dash absint
  Gör så här:
  Lägg alla ingredienser i ditt blandglas och fyll med is. Rör runt med din barsked. Sila innehållet med din sil över i ditt cocktailglas och servera.

Info:
Material: Stål
Mått: 3/5