Jigger 3/6 cl

Beskrivning

Denna jigger har 3 cl och 6 cl. Den är tillverkad av borstat rostfritt stål och har ingraverade markeringar för mängden. Jiggern används av både privatpersoner och professionella.
En jigger eller ”mätbägare” är ett viktigt verktyg i baren. För att göra ett recept korrekt är det avgörande att följa instruktionerna noggrant, och här blir jiggern ett ovärderligt verktyg för bartendrar. Med dessa måttenheter säkerställer man att man följer receptet exakt och får det resultat man önskar.

Det krävs många års träning för en bartender att kunna mäta på ögonmått, och därför är en jigger ett utmärkt barutrustning för att skapa goda drinkar och cocktails.

Recept där en jigger kan vara bra att använda:

Ginger Colada

• 10 cl Äppeljuice (gärna ofiltrerad för mer karaktär)
• 3 cl Hemlagad ingefärasirap
• 6 cl Kokoskräm
• 0.5 cl limejuice
• Isbitar
  Så här gör du:
  Använd din limepress för att pressa limejuicen ur limen. Mät med din jigger så att du får rätt mängd. Häll limejuicen i ditt boston glas och tillsätt nu de övriga ingredienserna. Skaka ordentligt och sila innehållet över i ditt cocktailglas.

Sex on the Beach:

• 3 cl Vodka
• 1,5 cl Bols Persikolikör
• 5 cl Apelsinjuice
• 5 cl Tranbärsjuice
  Så här gör du:
  Lägg alla ingredienser i din shaker och skaka ordentligt. Sila över i ditt martini glas.

Diamondback

• 4,5 cl Rittenhouse Rye Whiskey
• 2 cl Calvados
• 2 cl Grön Chartreuse
  Så här gör du:
  Lägg alla ingredienser i ditt mixingglas och fyll med is. Rör runt med din barsked. Sila innehållet med din sil över i ditt cocktailglas och servera.

Brooklyn:

• 6 cl Rittenhouse Rye Whiskey
• 3 cl Noilly Prat Dry vermouth
• 1 cl Maraschino Likör
• 1 cl Amer Picon
  Så här gör du:
  Med din sil, sila innehållet över i ditt cocktail lowball glas. När jiggern har använts, placera din jigger på din droppbricka.

Manhattan:

• 5 cl Rittenhouse Rye Whiskey
• 2 cl söt vermouth
• Dash Angostura bitters
• Garnish med Maraschino körsbär
  Så här gör du:
  Lägg alla ingredienser i ditt mixingglas och fyll med is. Rör runt med din barsked. Sila innehållet med din sil över i ditt cocktailglas och servera. När jiggern har använts, placera din jigger på din droppbricka.

Sazerac

• 6 cl Rittenhouse Rye Whiskey
• 3 dash Peychaud’s Bitters
• 1 barsked sockerlag
• Dash absint
  Så här gör du:
  Lägg alla ingredienser i ditt mixingglas och fyll med is. Rör runt med din barsked. Sila innehållet med din sil över i ditt cocktailglas och servera.

Produktegenskaper:

• Dubbelt spritmål
• 30 ml och 60 ml mått i ett
• Idealisk för mätning av cocktailingredienser
• Mät exakta skott