Riemerschmid amaretto Sirup

Beskrivning

Riemerschmid Amaretto Sirup forener den klassiske, let bitre og søde smag af mandel med tysk præcision og kvalitet. Denne alkoholfrie sirup er inspireret af den ikoniske italienske amaretto-likør, men tilpasset som en professionel bar- og kaffesirup, der kan bruges i et væld af drikkevarer – både varme og kolde. Med en dyb, nøddeagtig smag og blød sødme er siruppen ideel til barer, caféer og hjemmebarer, hvor man ønsker at tilbyde smagfulde serveringer med genkendelig karakter. Riemerschmid er en af Tysklands mest anerkendte producenter af sirup til professionel brug, og denne variant lever fuldt op til deres ry for stabilitet, ren smag og pålidelighed i travle miljøer.

Som cocktail- og mocktailsirup er Riemerschmid Amaretto en alsidig base. Den fungerer perfekt i efterårsinspirerede drinks med æble, kanel og citrus, men også i klassikere som en Amaretto Sour (uden alkohol) eller kreative kaffedrinks. Den dybe mandelsmag harmonerer fantastisk med alt fra kaffe og chokolade til bær og frugtjuice. I varme drikke er den især populær i latte, cappuccino og varm kakao, hvor et enkelt skud sirup løfter smagen og tilføjer en sødmefuld, let krydret bund. Siruppen egner sig også til brug i bagværk, desserter og hjemmelavet is, hvor den tilfører karakter uden alkohol.

Flasken på 0,7 liter er praktisk og elegant og passer perfekt i en professionel baropsætning. Siruppen er let at dosere med barjigger eller siruppumpe, og den høje koncentration betyder, at små mængder rækker langt. Som med alle Riemerschmid sirupper er Amaretto-varianten glutenfri og alkoholfri, og den er stabil i både kolde og varme opskrifter. Uanset om du ønsker at tilføje lidt ekstra til kaffen, skabe signaturcocktails med nøddeprofil eller servere mocktails med dybde og varme, er Riemerschmid Amaretto Sirup et oplagt valg, når der skal leveres smag med finesse og kvalitet.

3 nemme opskrifter med Riemerschmid Amaretto Sirup

1. Amaretto Iced Latte (alkoholfri)

• 2 cl Riemerschmid Amaretto Sirup

• 1 espresso shot

• 15 cl kold mælk

• Isterninger

Fremgangsmåde:
Hæld sirup og espresso over is, top med mælk og rør let.

2. Amaretto Sour Mocktail

• 4 cl Riemerschmid Amaretto Sirup

• 2 cl frisk citronjuice

• 8 cl danskvand

• Isterninger

Fremgangsmåde:
Ryst sirup og citronjuice i din shaker med is, si i glas og top med danskvand.

3. Varm Amaretto Kakao

• 20 cl varm kakao

• 2 cl Riemerschmid Amaretto Sirup

• Flødeskum og hakkede mandler (valgfrit)

Fremgangsmåde:
Rør sirup i kakao, top med flødeskum og pynt.