Parisk shaker

Beskrivning

Fransk stil Boston Shaker 60 cl i rostfritt stål
Denna typ av cocktailshaker har nyligen blivit otroligt populär. En twist på den traditionella boston shakern. Bestående av en vanlig boston shaker och ett ”speed tin” med egen design har denna franska stil cocktailshaker snabbt blivit en favorit. Boston shakrar är särskilt populära eftersom man, till skillnad från tredelade shakrar, lättare kan kontrollera den efterföljande hällningen med sil/strainer. Denna typ av shaker har blivit så vanlig att den nu är en standard världen över. I Sverige hittar man främst tredelade shakrar på mindre caféer, medan boston shakern är bartenderns favorit.

Eftersom denna typ av shaker inte har en inbyggd strainer rekommenderar vi att man använder en korrekt strainer. Vilken typ man bör använda beror på personliga preferenser, men du kan se vårt stora utbud här: Cocktail strainer.

Recept där denna shaker kan användas:

Espresso martini

• 5 cl Vodka
• 3,5 cl kaffelikör
• 1 shot Espresso
• Isterningar
  Så här gör du:
  Lägg alla ingredienser i din cocktailshaker och skaka ordentligt. Sila innehållet över i ditt martini glas och dekorera med några kaffebönor.

Cosmopolitan

• 2 cl Cointreau
• 4 cl vodka
• 4 cl tranbärsjuice
• 2 cl färskpressad limesaft
• 1 st riven apelsinskal
• Isterningar
  Så här gör du:
  Lägg alla ingredienser i din cocktailshaker och skaka ordentligt. Sila innehållet över i ditt martini glas. Kom ihåg att använda en finestrainer för att sila bort alla iskrystaller.

Winter Spice Daiquiri:

• 3 cl Diplomatico rom
• 2 cl Cointreau
• 1,5 cl Winter spice sirap
• Isterningar
  Så här gör du:
  Lägg alla ingredienser i din cocktailshaker och skaka ordentligt. Servera i martini- eller coupeglas.

Margarita recept:

• 3 cl Tequila
• 3 cl Cointreau
• 1 cl Limesaft
• 1 cl sockerlag
• Isterningar

Så här gör du:
Lägg alla ingredienser i din cocktailshaker och skaka ordentligt. Använd din strainer för att sila innehållet över i ditt margarita glas.
Om du vill ha salt på kanten, se till att ge glaset en saltkant innan du häller drinken i glaset. Detta kan bland annat göras med margaritasalt.

Amaretto sour

• 4,5 cl Amaretto sirap
• 0,5 cl sockerlag
• 3 cl whisky eller bourbon
• 3 cl citronsaft
• 1,5 cl äggvita
  Så här gör du:
  Lägg alla ingredienser i din cocktailshaker och skaka ordentligt. Sila innehållet över i ett lowball glas.
  Kom ihåg att skaka utan is och med en mixing spring, så att äggvitan inte klumpar sig.